ÜBER UNS

„Ugljevicanka“ ist ein repräsentatives Produkt der landwirtschaftlichen Genossenschaft ZZ Ugljevik, die in einigen Geschäftsbereichen tätig ist.
Unter anderem stellen wir einheimischen Obstschnaps aus verschiedenen Fruchtsorten her, die als reine Naturprodukte auf eine traditionelle Art und Weise produziert werden.
Der Gründer der Tradition, nach welcher unsere Schnapssorten hergestellt werden und die wir heute noch pflegen, ist unser Genossenschaftler Branko Markovic, ein Nachkomme von Teso Markovic Kazan. Daher kommt auch unser traditioneller Spitzname Kazan (Kessel), der aus dem 17. Jahrhundert datiert, sowie auch unser Kessel für die Destilierung des Schnapses. Dieses Exponat befindet sich heute als ein Andenken in den Kellerräumen der Familie Markovic, mit sichtlichen Spuren der vergangenen Zeiten.
Diese haben nicht nur ihre Spuren hinterlassen, sondern auch Erfahrungen und Leitlinien, an die sich Familie Markovic bei weiterer Technologieentwicklung und -perfektionierung der Herstellung von qualitativem Schnaps, noch immer hält.
Heute besitzen wir eine vollständige Ausrüstung zur traditionellen Schnapsproduktion, bzw. nach dem Rezept unseres Großvaters TESO KAZAN, die auch sanitäre und technische Herstellungs- und Aufbewahrungsbedingungen zufrieden stellt.
Unser Schnaps wird in Flaschen von 0,7 l und dekorativen Schachteln verpackt und ist daher auch als Geschenk für feierliche Anlässe bestens geeignet.